Trà Chanh Tắc
Món nước giải nhiệt
Nguyên liêu:
- Trà lài nguyên lá 500gram: 75.000đ
- Chanh vàng
Chuẩn bị:
- Cho 20 gam trà lài vào 1 lít nước sôi ủ trà 10 phút – 15 phút
- Vớt xác trà túi lọc ra
- Cho 200 gam đường vào trà đào khuấy tan
Khi bán:
- Rót ra ly 150ml – 170ml trà lài trên + 1 quả tắc/ 1 tép chanh tươi
- Lắc với đá bi cho sủi bọt lên , trang trí bằng lát tắc/ chanh cắt mỏng
Lưu ý: Có thể pha trà tắc sáng tạo bằng cách : Mix 10 gam trà đen thượng hạng + 10 gam hồng trà đặc biệt
