Hiểu rõ đặc điểm và nhu cầu của từng phân khúc Độ tuổi: Các nhóm tuổi khác nhau sẽ có sở thích, hành vi tiêu dùng và mức độ chi tiêu khác nhau. Ví dụ, khách hàng trẻ tuổi thường thích các món ăn nhanh, tiện lợi và theo xu hướng, trong khi người lớn tuổi có thể ưa chuộng những món ăn truyền thống, bổ dưỡng.
Đọc ngay
Kỹ năng pha chế: Đảm bảo rằng nhân viên của bạn được đào tạo kỹ lưỡng về cách pha chế các loại trà sữa và trà trái cây. Chăm sóc khách hàng: Nhân viên cần được huấn luyện về cách phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp và thân thiện.
Đọc ngay
Khi pha chế trà sữa, việc duy trì được hương vị và màu sắc ổn định qua mỗi lần pha là rất quan trọng. Trà đen thượng hạng Nuky không chỉ mang đến hương vị đậm đà, mà còn có màu sắc đen đẹp mắt, giúp tạo ra ly trà sữa có màu sắc hấp dẫn, kích thích thị giác của người thưởng thức.
Đọc ngay
Đáng chú ý nhất là Phúc Long Coffee & Tea, khởi đầu là một thương hiệu trà sữa đặc sản tại khu vực phía Nam, sau khi bán 80% cổ phần cho Masan vào năm 2021, đã lớn nhanh như thổi và trở thành gã khổng lồ mới trên thị trường F&B.
Đọc ngay
Hầu hết trà được tiêu thụ ở phương Tây là loại Trà Đen, sản xuất bằng cách sử dụng "chính thống" hoặc quá trình "CTC" hai phương pháp sản xuất phát triển bởi người Anh trong thế kỷ thứ mười chín.
Đọc ngay
Muốn pha chế được những ly trà sữa chuẩn vị thì việc lựa chọn nguyên liệu làm trà sữa là vô cùng quan trọng.
Đọc ngay
